Le comptoir Plaisirs Gourmands
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Bûche oh ma bûche !
On est d'accord, Noël c'est fini. Mais moi, je pars du principe qu'il n'y a pas que pendant les fêtes qu'on peut se faire plaisir en mangeant de la bûche ! Une recette toute simple mais qui fait ronronner l'estomac de plaisir !
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Les Cuillères d'Or Cafeduweb 2011 - Le palmarès des Plaisirs gourmands
Nous voici arrivés à la troisième étape de notre marathon des prix Cafeduweb. Avec les jeux de société et les livres, nous récompensons aujourd'hui vos recettes de cuisine favorites.
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Salade de petits pois, courgettes et brocolis
Manger des fruits et légumes tous les jours serait bon pour la santé, alors pourquoi s’en priver d’autant que c’est si facile à préparer et contrairement à ce que l’on croit, tout à fait abordable.
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Tarte tapenade, oignons et tomates
Il est temps de faire entrer l’été dans nos assiettes avec cette délicieuse tarte dont vous me donnerez des nouvelles !
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Champignons farcis au chèvre frais
Petite entrée froide simple et rapide à préparer ou petites bouchées pour l’apéro, à vous de voir car dans le champignon tout est bon ;).
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Salade de pâtes aux poireaux et lardons
Une petite salade de pâte, servie froide, tiède ou chaude, que demander de plus pour un petit repas rapide et simple à préparer.
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Tarte aux citrons
Dans la série tarte, je demande le citron ! En ce joli mois de mai continuons à réjouir nos papilles.
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Financiers fruits confits et abricots secs
Voilà quelques temps que je ne vous ai rien proposé pour titiller vos papilles. Aujourd’hui il est urgent de remédier à cette lacune et c’est une variation autour du classique financier qui sera à l’honneur.
Préparés sous forme mini, ils sont parfaits pour accompagner le café des becs sucrés.
Alors à vos tabliers !
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Muffins " light " fruits rouges
L'autre jour je vous ai proposé des muffins aux fruits rouges qui sont je dois bien l'avouer très très bons ! Mais pour certains ils ne conviennent pas à leur ligne, bien que je leur avais conseillé de les consommer avec modération ! Alors pour eux, en voici qu'ils pourront manger sans trop de crainte pour leur silhouette.
Par contre même s'ils sont tout à fait mangeable, je trouve que cela manque horriblement de sucre !!
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Muffins aux pépites de chocolat et à l'orange
Après les fruits rouges, place au chocolat et à l'orange. Ne pas lésiner sur l'orange, elle apporte un plus au niveau goût qui vaut vraiment le détour. Prenez des oranges bio pour éviter d'ingurgiter tout un tas de saloperies avec les zestes.
A vos "casseroles" !
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Muffins aux fruits rouges
Pour bien commencer l'année une petite recette de muffins qui me plait bien. A consommer avec modération bien sûr car dès maintenant il est temps de à la silhouette que vous allez exhiber sur les plages ensoleillées d'ici quelques mois …
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Lasagnes aux poireaux
Aujourd'hui c'est un petit plat revigorant pour cet hiver bien froid, des Lasagnes ! Mais pour changer un petit peu des classiques on va y ajouter des poireaux, un vrai légume de saison.
A vos casseroles, c'est parti !!
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Petits croissants jambon-cornichon
Une recette qui n'est pas la mienne mais celle de Sir Baudet, un spécialiste de la junk food si l'on en croit son blog. Mais avec ces croissants nous sommes très loin de cette junk food et comme le résultat est excellent je ne résiste à vous la proposer.
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Riz à la chicorée
Un petite recette d'entremet aujourd'hui avec une variation du classique riz au lait. Entremet ou dessert, à vous de choisir.
Cette recette je vous la propose en deux versions, une version dite " classique " et une version adaptée au cooking chef de Kenwood.
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Moelleux au chocolat
La froidure est de retour alors il est temps de réchauffer le cœur et le corps avec quelques douceurs.
Aujourd'hui je vous propose un petit moelleux au chocolat qui ravira vos papilles.
A ce même comptoir
- Les Cuillères d'Or Cafeduweb 2011 - Le palmarès des Plaisirs gourmands
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- Champignons farcis au chèvre frais
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- Tarte aux citrons
- Financiers fruits confits et abricots secs
- Muffins " light " fruits rouges
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- Lasagnes aux poireaux
- Petits croissants jambon-cornichon
- Riz à la chicorée
- Moelleux au chocolat
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