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Tarte aux pommes au calvados

Les pommes nouvelles arrivent, alors une petite tarte avec amandes et calvados cela vous dit ?





Tarte tapenade, oignons et tomates


Il est temps de faire entrer l’été dans nos assiettes avec cette délicieuse tarte dont vous me donnerez des nouvelles !

Tarte aux citrons


Dans la série tarte, je demande le citron ! En ce joli mois de mai continuons à réjouir nos papilles.

Tarte aux mirabelles

La saison bat son plein, les mirabelles déferlent sur les marchés, il est temps d'en profiter et de se régaler avec cette petite prune si douce.

Christmas Pudding

Si vous avez déjà goutté un Christmas Pudding vous savez que c'est irrésistible. Et selon moi c'est le fleuron de la cuisine Anglaise. Vous me direz que ce n'est pas difficile vu le reste, et pourtant ils ont quand même quelques petites merveilles.

Les Cuillères d'Or Cafeduweb 2011 - Le palmarès des Plaisirs gourmands

Nous voici arrivés à la troisième étape de notre marathon des prix Cafeduweb. Avec les jeux de société et les livres, nous récompensons aujourd'hui vos recettes de cuisine favorites.

Velouté de courgettes

L'été c'est la saison des courgettes et si, par bonheur, vous avez un jardin pour y mettre quelques pieds, vous risquez vite de ne plus savoir qu'en faire.

Alors cette soupe froide de courgettes, ou plus exactement ce velouté, agrémentée d'épices vous régalera les papilles tout en mangeant vos courgettes autrement qu'en gratin.

Financiers fruits confits et abricots secs


Voilà quelques temps que je ne vous ai rien proposé pour titiller vos papilles. Aujourd’hui il est urgent de remédier à cette lacune et c’est une variation autour du classique financier qui sera à l’honneur.

Préparés sous forme mini, ils sont parfaits pour accompagner le café des becs sucrés.
Alors à vos tabliers !

Flognarde de la Marmotte

L'été dernier j'ai eu la chance d'être accueilli dans les Pyrénées Orientales par la Marmotte et son Jacques, deux amis qui me sont chers. Ce séjour m'a permis outre d'agréables balades dans la montagne, de prendre le train jaune (mais c'est un autre sujet) et aussi de gouter et de me régaler avec la flognarde de Dame Marmotte !

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