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Champignons farcis au chèvre frais


Petite entrée froide simple et rapide à préparer ou petites bouchées pour l’apéro, à vous de voir car dans le champignon tout est bon ;).

Velouté de courgettes

L'été c'est la saison des courgettes et si, par bonheur, vous avez un jardin pour y mettre quelques pieds, vous risquez vite de ne plus savoir qu'en faire.

Alors cette soupe froide de courgettes, ou plus exactement ce velouté, agrémentée d'épices vous régalera les papilles tout en mangeant vos courgettes autrement qu'en gratin.

Salade de petits pois, courgettes et brocolis

Manger des fruits et légumes tous les jours serait bon pour la santé, alors pourquoi s’en priver d’autant que c’est si facile à préparer et contrairement à ce que l’on croit, tout à fait abordable.

Christmas Pudding

Si vous avez déjà goutté un Christmas Pudding vous savez que c'est irrésistible. Et selon moi c'est le fleuron de la cuisine Anglaise. Vous me direz que ce n'est pas difficile vu le reste, et pourtant ils ont quand même quelques petites merveilles.

Riz à la chicorée


Un petite recette d'entremet aujourd'hui avec une variation du classique riz au lait. Entremet ou dessert, à vous de choisir.

Cette recette je vous la propose en deux versions, une version dite " classique " et une version adaptée au cooking chef de Kenwood.

Petits croissants jambon-cornichon

Une recette qui n'est pas la mienne mais celle de Sir Baudet, un spécialiste de la junk food si l'on en croit son blog. Mais avec ces croissants nous sommes très loin de cette junk food et comme le résultat est excellent je ne résiste à vous la proposer.

Lasagnes aux poireaux




Aujourd'hui c'est un petit plat revigorant pour cet hiver bien froid, des Lasagnes ! Mais pour changer un petit peu des classiques on va y ajouter des poireaux, un vrai légume de saison.

A vos casseroles, c'est parti !!

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