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Résultats billets (10)
Pertinence : 300Salade de petits pois, courgettes et brocolis
Manger des fruits et légumes tous les jours serait bon pour la santé, alors pourquoi s’en priver d’autant que c’est si facile à préparer et contrairement à ce que l’on croit, tout à fait abordable.
Pertinence : 110Salade de pâtes aux poireaux et lardons
Une petite salade de pâte, servie froide, tiède ou chaude, que demander de plus pour un petit repas rapide et simple à préparer.
Pertinence : 75Papillotes au poulet et petits légumes
Il y a des modes en cuisine, celle des papillotes est passée, mais elle reviendra. Aujourd'hui ceux sont les verrines et autres "cuillères".
Pourtant une papillote c'est un petit plat facile à réaliser, rapide et qui peut être servi en plat unique, comme c'est le cas ici.
Pertinence : 75Petits croissants jambon-cornichon
Une recette qui n'est pas la mienne mais celle de Sir Baudet, un spécialiste de la junk food si l'on en croit son blog. Mais avec ces croissants nous sommes très loin de cette junk food et comme le résultat est excellent je ne résiste à vous la proposer.
Pertinence : 25Financiers fruits confits et abricots secs
Voilà quelques temps que je ne vous ai rien proposé pour titiller vos papilles. Aujourd’hui il est urgent de remédier à cette lacune et c’est une variation autour du classique financier qui sera à l’honneur.
Préparés sous forme mini, ils sont parfaits pour accompagner le café des becs sucrés.
Alors à vos tabliers !
Pertinence : 25Sorbet à le nectarine blanche
Certains vous diront, et d'ailleurs exagéreront tel le pécheur qui vient de pêcher une sardine dans le port de Marseille, que je suis un malade des glaces. C'est un peu vrai que déguster quelques boules par ci et quelques boules par là ne me déplaît pas, bien au contraire. Mais ce que je ne supporte pas c'est qu'on remette le pot au congélateur après s'être servi. Faites l'expérience elle n'a plus le même goût du tout.
Pertinence : 25Gâteau aux poires à la cardamome
La saison des poires est commencée, avec la rentrée des écoliers et des plus grands il va falloir penser à les ... réconforter ... en les gâtant un peu au goûter, et de toutes les façons, un petit gâteau aux poires n'a jamais fait de mal à personne alors à vos fourneaux.
Après tout, il n'y a pas de mal à se faire du bien ;)
Pertinence : 25Les moules marinières
Voici en vidéo la recette des moules marinières proposé sur le site de La Voix du Nord, recette proposée par un cuisinier du restaurant "Les Moules" rue de Béthune à Lille.
Pertinence : 25Muffins " light " fruits rouges
L'autre jour je vous ai proposé des muffins aux fruits rouges qui sont je dois bien l'avouer très très bons ! Mais pour certains ils ne conviennent pas à leur ligne, bien que je leur avais conseillé de les consommer avec modération ! Alors pour eux, en voici qu'ils pourront manger sans trop de crainte pour leur silhouette.
Par contre même s'ils sont tout à fait mangeable, je trouve que cela manque horriblement de sucre !!
Pertinence : 25Les Cuillères d'Or Cafeduweb 2011 - Le palmarès des Plaisirs gourmands
Nous voici arrivés à la troisième étape de notre marathon des prix Cafeduweb. Avec les jeux de société et les livres, nous récompensons aujourd'hui vos recettes de cuisine favorites.